HITOTOKI-DINING

岡崎 大輔

豚のひととき

はじめまして
埼玉、大宮で銘柄豚専門店の料理長を
やってます
 
料理人歴35年
料理長歴22年
 
元々は、
イタリアンを長くやってました
 
イタリア料理と豚は
切っても切れないので
今、いろいろな可能性を探っています
 
今後ともよろしくお願いいたします

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