焼肉ホルモンちゅらロース亀有店

私の思いを聞いてください。

店主の岩田です。
もともと神田で15年沖縄料理店を経営していましたがコロナ禍で1年半前に閉店しました。
コロナ自粛期間中、家で子供たちがゴーヤーチャンプルーよりも
焼肉を美味しそうに食べるのをみて、移転して新しくお店をやるなら
沖縄料理ではなく、焼肉だ！と思い、知り合いだった
人気焼肉店のオーナーに頼み同店で修業しました。

出店のための物件探しをしていた1年ほど前、
色々な偶然や条件が重なり、この亀有に出店することになりました。
出店してみるとお客さんも周りの商店の方々も皆温かく人情深い
人達で、娘が高校受験で合格した際には差し入れをたくさん頂きました！！
この時代にこんな町ってすごい！と感動しました！
この街に出店して良かったです！

そんな私ですが沖縄料理店の時から泡盛の魅力にはまってしまい、
泡盛界のソムリエ「泡盛マイスター」を取得しております。

焼肉店ですが、泡盛もこの亀有で広めたい！という思いがあり、泡盛の品ぞろえも充実しております。焼肉と泡盛のソーダ割がよく合いまして、当店では定番の飲み方になっております。よかったら試してみて欲しいです。
沖縄好きなので、ビールはもちろんオリオン生ビールをご用意しております！

そして1周年を機に力を入れたのが、お肉のグレードアップ！
　
より美味しいお肉を食べて頂きたい！という思いで肉の部位としては
最上級のサーロインとリブロースから、カルビやロースを切り出し
焼肉としてご提供することにしました。
しゃぶしゃぶや上等なステーキにも使われる部位です。
そして特にA4ランク和牛メス牛にこだわり仕入れているので、
ほどよい脂のサシと柔らかい肉質です。
きっと当店の焼肉に満足いただけると思っています。

ぜひ、焼肉ｘ沖縄のお酒を楽しんでください！

東京の葛飾区亀有で焼肉店を経営しております。
　
元々沖縄料理の店を長くやっており、泡盛とオリオンビールが好きです。
なので当店は焼肉屋だけど泡盛も楽しめる店です。