粗挽きジューシーなスパイシーパティ！とシャキシャキ「キムチ」！3種のトロけるチーズの奏でるハーモニー！
店舗名：オムライスのFUJIWARA×Rバーガー
投稿者名：藤原利彦
商品名：鶴橋名物キムチバーガー
みんな大好きハンバーガー！
子供から大人までみんな大好きなハンバーガー
当店は
大阪市の鶴橋で
オムライスのお店FUJIWARA×Rバーガーを営んでいます
鶴橋は数々の有名なキムチ屋さんが存在する街です
そこで当店もこの街にちなんでキムチバーガーをメニューにしました！
ハンバーガーにキムチ？と思われる方も
いらっしゃるかと思いますが
これが食べてみると相性抜群！キムチのシャキシャキ食感と後に残る辛さが癖になります
キムチにはヨーグルトより多い乳酸菌？！が含まれているのは
ご存じでしょうか？
そのため腸内環境の改善効果があり、
またカプサイシンには血流を良くし新陳代謝を高めたり
内臓脂肪を燃焼させてくれます
その他にもキムチには沢山の健康効果があります！
少し酸味のあるキムチと唐辛子の刺激的な辛さに
モッツァレラ、ゴーダ、エグモントの香り豊かでコクのある3種の
チーズを絡め
隠し味に秘伝のチーズソースで
更に味に奥行きと立体感、アクセントを出しています
パティは関西テレビ「せやねん」等にも紹介された
姉妹店カフェレストFUJIWARAの
累計10万色突破の粗挽きスパイシーハンバーグを使用しています♪
お客様の声
「ハンバーグは粗挽きひき肉を使っているため、肉の旨みを感じる事が出来ます。
黒コショウがふんだんに入っていて
スパイシーな味付けですが、辛いモノが苦手な小学生の娘も美味しいと話していました。」
と大変好評です！
こだわりバンズ
数々の有名店で使われていてほんのり甘く
焼くとこんがり表面はサクサク！
なかはふわっとした食感のバンズが
それぞれの具材を良さを生かてしっかりと包み込み
一体感を演出して作品を完成させてくれます♪
是非一度
ご賞味ください♪
クセになりますよ！