極上のビーフバタースパゲッティ✨

店舗名 ALETTA

投稿者 吉末 広子

 

 

商品説明

 

シンプルな素材を贅沢に!

九州産の黒毛和牛や佐賀牛など

その時に仕入れられる最高のものを使用。

赤身と程よくサシの入った極上のすき焼き用を

薄切り肉をたっぷり100gと惜しげもなくパスタに乗せた一品。

肉はカットせずに使用。1枚の大きさを感じながら、頬張る方続出!

九州ではビーフバタースパゲッティを提供している店も多いが

極上の1枚肉を使用することで

柔らかくしなやかで、口に入れた時のとろける満足感を是非味わってほしい。

ソースは当店自慢のジャポネソース

ステーキやハンバーグなどに利用しているが、

肉とパスタ、きのこの最高のコンビネーションに利用することで

2倍3倍のお得さを一度に味わえる。

 

自家製のジャポネソースは、地元農家産から仕入れた玉ねぎや、九州独特の

甘味のある醤油など、厳選した素材をを使って仕込み、それをパスタと

肉、きのこと絡め、熱々の鉄板に乗せることで、より一層旨味が増し、食欲をそそる。

お供にはビール、赤ワインがオススメ。

添えられたバターを肉で溶かすもよし、鉄板で溶かすもよし、

レモンを絞って味変するもよし。

更なる味の追求をお楽しみください。